Американские ученые выяснили влияние яиц в рационе на развитие атеросклероза

Ученые из Университета Коннектикута провели эксперимент при участии американцев молодого возраста. Испытуемые ежедневно съедали по три яйца.

После завершения эксперимента, ученые исследовали анализы крови участников. Они обнаружили, что присутствие яиц в рационе оказало положительное влияние на показатели крови. В частности, снизилось количество холестерина, который является основной причиной развития атеросклероза в более зрелом возрасте.

Однако специалисты предупреждают о том, что в случае участия в эксперименте представителей другой возрастной группы результаты могут быть совершенно иными.