Домашние заготовки на зиму прекращают делать россияне. Как стало известно rosvest.com, по результатам опроса, только 33% жителей страны закрывают на зиму фрукты и овощи, выращенные на приусадебных участках. Еще четыре года назад количество жителей страны, предпочитающих домашние заготовки, составляло 47%.
15% респондентов рассказали о том, что варенья и соленья составляют почти половину их общей продуктовой корзины. Одной из причин отказа от консервации эксперты называют развитие современной торговли. Сейчас в магазинах можно свободно купить соленые огурцы, помидоры, варенье и другие подобные товары. Поэтому многие россияне не хотят тратить время на консервацию.