Кардиологи рекомендуют заменять животные жиры растительными

По словам специалистов, растительные жиры являются более полезными для организма, чем животные. Поэтому кардиологи рекомендуют отдавать предпочтение именно им. Особенно это касается людей, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Ценным источником жирных ненасыщенных кислот являются растительные масла, а также орехи и семена.

Также замена растительным животного относится и к белкам. Эксперты уверены, что растительный белок не уступает животному в питательности, но при этом имеет ряд других полезных свойств, дающих ему превосходство.