По данным за 2022 год, российские торговые сети констатировали спад оборота. В частности, владельцы сетей заявили о снижении объема продаж продуктов питания. Отмечается, что в целом объем продаж продуктов снизился на 5%.
Более существенное падение спроса было зафиксировано в категории газированных напитков – 10%. Также уменьшились продажи питьевых йогуртов и творожных десертов. Специалисты считают, что такая ситуация обусловлена тем, что россияне пересмотрели свои приоритеты в вопросе приобретения продуктов – они отказались от деликатесов в пользу продуктов питания первой необходимости.