Какао улучшает когнитивные способности у взрослых

Группа американских и британских ученых рассказала о пользе какао для человеческого мозга. Как стало известно rosvest.com, в какао содержатся флаванолы, снабжающие мозг в достаточном количестве кислородом и улучшающие его работу. У людей, регулярно употребляющих вышеуказанный напиток, улучшалось кровоснабжение, и организм быстрей восстанавливался после перенесенных болезней, связанных с сосудами.

Флаванолы – это молекулы, присутствующие в какао, фруктах и овощах. Они придают растительным продуктам яркий цвет. Но теперь выяснилось, что эти вещества еще и полезны для работы мозга. Участники эксперимента, употребляющие какао, на 11% быстрей выполняли сложные когнитивные задачи по сравнению с людьми, которые отказываются от этого вкусного и полезного напитка.