Ученые: овощей и фруктов на планете не хватит на все человечество

Канадские ученые считают, что у всех людей на нашей планете не получится правильно питаться. Как стало известно rosvest.com, по словам исследователей, мы выращиваем мало овощей и фруктов, чтобы их хватало на всех. Людям предлагают большое количество сахаров, жиров и зерна в пищевой промышленности.

Но фруктов, продуктов с содержанием белков и овощей производится недостаточно, чтобы удовлетворить полностью потребность в здоровой пище всех живущих на планете людей. Специалисты подсчитали количество земель, используемых для сельского хозяйства на данный момент, и сколько земельных угодий потребуется в 2050 году, если все люди захотят питаться правильно. Сейчас производится 5 порций овощей и фруктов, а этот показатель должен быть равен 15. К 2050 году количество земли, пригодной для сельского хозяйства, уменьшится на 50 млн. гектаров, если все захотят употреблять здоровую пищу.