Роскачество проводило проверку картофеля, который продают на российских рынках и в магазинах. Как стало известно rosvest.com, для проверки закупили отечественную и импортную картошку нынешнего и прошлого урожая. Овощи проверялись по 161 различным показателям. Сначала эксперты определили, применялись ли при посадке картошки запрещенные препараты.
Проверка не нашла использования подобных препаратов при посадке ни в одних клубнях. Во всем картофеле превышения допустимой нормы пестицидов тоже не обнаружили. Но нитраты нашли в некоторых образцах египетской и российской картошки. Больше всего нитратов оказалось в молодом картофеле. В картошке, привезенной из Пакистана, обнаружили превышение кадмия. Практически во всех исследуемых клубнях увидели признаки болезней – сухую и мокрую гниль, фитофтороз, фомоз и многое другое. Для человека эти заболевания овоща опасность не представляют, но такую картошку лучше не покупать, иначе она будет гнить.