Представители Роспотребнадзора советуют россиянам не хранить праздничные блюда в холодильнике более суток и назвали самые опасные из них в плане отравления. Как стало известно rosvest.com, опасными блюдами стали салаты, заправленные сметаной или майонезом. Также легко можно отравиться, если долго хранить шаурму, котлеты и кондитерские изделия с кремом.
Отравиться можно холодцом, паштетом и мясными рулетами, если наготовить этих блюд на целую неделю. Поэтому специалисты рекомендуют не готовить пищи в большом количестве на праздники, а при покупке продуктов обращать внимание на их свежесть и качество.