Поздний ужин приводит к набору лишнего веса

Как выяснил rosvest.com, ученые Автономного университета Чили провели исследование и рассказали, к чему может привести поздний ужин.

Оказалось, что употребление пищи после 20.00 ведет к набору лишних килограммов. Также любители ночных перекусов имеют более широкую талию, что не удивительно.

В эксперименте приняли участие 5,5 тысяч добровольцев. Те, кто ужинал после 20.00, были гораздо полнее. Стоит отметить, что разница в талии на 5 сантиметров — это разница в одежде почти на 2 размера.

Дело в том, что человеческий организм вырабатывает специальные ферменты и гормоны, которые ускоряют обмен веществ, что позволяет перевариваться пище быстрее только днем. Людям необходима энергия, которую они получают от продуктов питания. Вечером процессы замедляются, и не усвоенная пища превращается в жир.