Ученые: некоторые продукты защищают от коронавируса

Французские ученые утверждают, что включение в рацион некоторых продуктов поможет существенно снизить риск заражения коронавирусом. Как стало известно rosvest.com, исследование показало, что в странах, где у жителей пользуется популярностью квашеная капуста, смертность от опасного вируса оказалась ниже. Этот продукт любят употреблять немцы и южнокорейцы. Также у них пользуется популярностью блюдо, приготовленное на основе ферментированных овощей, под названием кимчи, которое тоже укрепляет иммунитет и помогает бороться с вирусом.

Невысокий уровень смертности от коронавирусной инфекции зафиксирован в Греции, Турции и Болгарии. Жители этих стран очень любят употреблять кефир и йогурт. В таких кисломолочных продуктах тоже находятся антиоксиданты, но в квашеной капусте их больше.