Исследование специалистов из Китая показало, что частое употребление кипяченой воды из электрического чайника может наносить значительный вред здоровью. Однако в данном случае речь идет не столько о составе воды, сколько о качестве используемых электроприборов.
В частности, исследование подтвердило вред кипячения воды в чайниках из нержавеющей стали. Отборы проб и тщательное изучение чайников выявило, что большинство из них изготовлено из металла с высоким содержанием марганца, который при кипячении воды выделяется в осадок.