Гастроэнтеролог рассказал, кому противопоказана окрошка

Врач-гастроэнтеролог Марат Зинатуллин сообщил, что несмотря на свою легкость, окрошка полезна далеко не всем. Людям, имеющим заболевания ЖКТ не рекомендуется употреблять это блюдо.

Врач объяснил, что в состав окрошки входят свежие овощи, содержащие грубую клетчатку. Она может раздражать слизистую. Кроме того, сырые овощи способствуют усилению газообразования. Аналогичное действие оказывают и напитки, которыми заправляют окрошку.