Увеличение стоимости яиц и мяса птицы специалисты связывают с ограничениями, введенными Роспотребнадзором. Из-за пересмотра регламента ввоза инкубационных яиц из Германии, Нидерландов и Франции, на рынке создается дефицит. Стоимость прогнозируется на уровне 40 рублей за штуку, пишут СМИ.
Вследствие такой ситуации, производители планируют обращаться к непроверенным поставщикам. Соответственно увеличивается риск заболеваний и уменьшения сохранности птицы. Поэтому себестоимость мяса птицы также растет.