В Крыму во время празднования праздника Хыдырлез крымские татары испекли самый большой во всем мире чебурек. Как стало известно rosvest.com, чебурек длиной 2,5 м и шириной 1,4 м весит 100 кг. В эту субботу крымские татары празднуют праздник Хыдырлез и приготовление кулинарного творения приурочено ко дню весны и плодородия.
Для приготовления чебурека использовали почти два мешка муки, 1,3 т растительного масла и 14 кг мяса. Стоимость кулинарного творения с учетом всех организационных проблем составила 180 тысяч рублей. На приготовление блюда в общей сложности ушло три дня. Почти два дня доводили до кипения масло в большом чане, около часа раскатывали тесто и помещали в него мясо. Над громадным чебуреком трудились 18 поваров. По их словам, они не стремились к славе и не думали устанавливать рекорд, а просто хотели удивить народ.