Ученые назвали самый полезный хлеб

Японские исследователи рассказали о том, какой хлеб наиболее полезный. Как стало известно rosvest.com, это хлебобулочные изделия, приготовленные из ржаной или овсяной муки. Эти продукты предотвращают инфаркт, благоприятно воздействуют на пищеварительную систему и сердце.

Эта польза обусловлена тем, что в вышеуказанных сортах хлебов содержится много цинка, калия, йода и витамина В. А большое количество клетчатки очищает кишечник и желудок от вредных бактерий.