Почему от сладкого невозможно отказаться?

Немецкие ученые провели исследование и выяснили, почему людям так сложно отказаться от употребления сладкого.

Основной причиной ожирения считается чрезмерное употребление жирной и сладкой пищи.

К слову, ранее ученые были уверены, что к появлению лишних килограммов ведет отсутствие в организме гормона лептина, который отвечает за предупреждение мозга о том, что человек наелся. Но в ходе нового исследования, данная теория была опровергнута и заменена гипотезой.

Оказалось, что даже имея в организме достаточное содержание лептина, можно набрать лишний вес. Мозг может не принимать подаваемые сигналы об окончании приема пищи. Отсюда появляется и повышенный аппетит: организм пытается восполнить запасы энергии жирной и сладкой пищей.