Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору дыни

Сотрудники Роспотребнадзора рассказали о правильном выборе спелой и вкусной дыни. Как стало известно rosvest.com, выбранная в супермаркете или на официальном рынке дыня должна быть без пятен, трещин и вмятин. Хороший продукт немного пружинит как мячик, если его слегка сжать руками. Твердый плод может быть недоспелым и покупать его не следует.

А если после нажатия на кожицу остается приличная вмятина – дыня перезревшая, и может быть подгнившей. Можно слегка хлопнуть рукой по плоду, чтобы определить спелость. Глухой звук указывает на спелость дыни. Если звук звонкий, то она еще не созрела.