Себестоимость производства молока выросла на 17%

По данным Минэкономразвития, в 2021 году себестоимость производства молочной продукции выросла на 17%. Данные приводятся по сравнению с 2020 годом. Специалисты также подсчитали выручку переработчиков молока и производителей. Она увеличилась на 14% и 12% соответственно по итогам третьего квартала прошедшего года.

Эксперты связывают рост себестоимости с сокращением поголовья скота. Кроме того, существенное влияние оказывает рост цен на импортные корма и препараты, которые используются в молочной отрасли.