Роспотребнадзор предлагает школам и больницам покупать для учеников и пациентов особый хлеб. Как стало известно rosvest.com, ведомство рекомендует заменить обычный хлеб полезными для здоровья хлебобулочными изделиями, обогащенными витаминами и минералами.
Роспотребнадзор уже подготовил соответствующий документ. К 2020 году в РФ доля витаминизированного хлеба должна составить половину от всего объема выпуска хлебных изделий. На сегодняшний день этот показатель не доходит и до 2%.