Ученые нашли еще одну опасность соли

Американские исследователи рассказали еще об одной опасности для здоровья от употребления пересоленной пищи. Как стало известно rosvest.com, переизбыток соли может привести к появлению у человека рассеянного склероза. Этому заболеванию подвержены люди возрастом от 15 до 40 лет. Во время болезни одновременно поражаются несколько отделов нервной системы, что приводит к возникновению разных неврологических симптомов.

Все дело в том, что любые процессы, происходящие в клетках организма, из-за перенасыщения солью ослабляют иммунитет. Ослабление его приводит к воспалительным процессам в центральной нервной системе. Также соль уничтожает все запасы в организме витамина D. Но полностью убрать из рациона соль ученые не советуют. В ее применении должна быть «золотая середина».