В египетской гробнице обнаружили древнейший сыр в мире

На раскопках в Египте исследователи обнаружили в гробнице сыр, являющийся самым древним на планете. Как стало известно rosvest.com, древнейший молочный продукт возрастом примерно 3,2 тыс. лет нашли в Сакарском некрополе. Древние сыроделы сделали сыр из двух разнообразных видов молока.

Сыр в древности положили в захоронение египетского чиновника. Зачем к умершему человеку положили продукт – пока неизвестно. Но после проведения анализа сыра в нем обнаружились опасные бактерии – бруцеллы. Их могут передавать животные людям. Если опаснейшими бактериями заразиться, то можно умереть. Ученым предстоит тщательное изучение находки.